宝宝夏天不爱吃饭怎么办?靓妈们不用担心,为宝宝制作4款水果餐,不仅营养美味,也能清热降暑,宝宝一定越吃越爱哦!
水果餐一:木瓜蛋饼
材料:木瓜30g,鸡蛋2个,牛奶60ml,橄榄油、白糖、淀粉、番茄酱各适量。
做法:
1、木瓜洗净,去皮,?#34892;?#19969;,鸡蛋磕入碗中打散,搅匀;
2、将木瓜丁、牛奶、适?#24247;?#31881;与鸡蛋液混合,加少许白糖搅拌成糊状;
3、?#38477;?#38149;置火上,放入少许橄榄油烧热,倒入搅好的木瓜蛋糊,用小火将两面煎?#20004;?#40644;色;
4、用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状,用番茄酱点缀即可。
水果餐二:沙拉金甲火龙果
材料:火龙果1个,油、沙拉酱、面包糠、牛奶、鸡蛋、淀粉各适量。
做法:
1、把火龙果洗?#35805;?#21435;皮,切成长条状;
2、鸡蛋1个打入碗内,加入少量的纯牛奶搅散搅匀;
3、把火龙果逐条沾上干淀粉,再蘸上蛋奶液,然后再粘上面包糠;
4、锅置火上加入色拉油,油温约6成热时放入火龙果条?#34892;?#28779;炸?#20004;?#40644;色;
5、然后用刀切?#23578;?#26041;块,再在上面挤上沙拉酱即可摆盘即可。
水果餐三?#22909;?#26524;奶油意大利面
材料?#21512;?#24847;大利面200g,芒果400g,鲜奶油125g,橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒碎各适量。
做法:
1、沸水中放入少许盐,将意大利面按包装标注的时间煮熟;
2、捞出用凉水冲洗片刻,沥干待用;
3、锅中放入橄榄油,倒入面条炒2分?#24188;?#21491;;
4、放入黑胡椒和罗勒碎,倒入鲜奶油,炒至汤汁收干用盐调味;
5、将芒果去皮?#34892;?#31890;放在面条上即可。
水果餐?#27169;?#40857;眼虾
材料?#21512;?#20161;100g,龙眼150g,食用油、盐、胡椒粉、白糖、陈醋、番茄酱、生抽、?#23567;?#29983;粉各适量。
做法:
1、虾去壳,背部开一刀,抽出沙线;
2、虾仁下少量的盐和胡椒粉拌匀,再加入适量的生粉拌匀;
3、龙眼去壳,葱切葱花,番茄酱、白糖、生抽、陈?#32512;?#23569;许水调成料汁备用;
4、炒锅下油,油热后下虾仁略炸,变色后捞出控油;
5、锅里?#23376;?#28818;香葱花,倒入调好的料汁,倒入炸好的虾仁和龙眼;
6、快速翻炒均匀后出锅即可。
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