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2015-12-7 | 发布者:admin | 热度: | 评论:0
导读:    导读:2月4日就将迎来立春节气。“立春”是阳气初生之意,表示自然界万物复苏的春季开始,也是人们一年中养生的好时机。此?#20445;?#25105;们的饮食需要注意什...

   导读:2月4日就将迎来立春节气。“立春”是阳气初生之意,表示自然界万物复苏的春季开始,也是人们一年中养生的好时机。此?#20445;?#25105;们的饮食需要注意什么呢?

  饮食清淡养阴为主

  ?#26412;?#20013;医药大学教授杜金行认为,立春之后的养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气。

  在养生上主要是护肝。在作息时间上,人们也应顺应自然界的规律,晚睡早起。在精神养生方面,要力戒暴怒,更忌忧郁,做到?#30007;?#24320;阔,保?#20013;?#22659;愉悦。

  对于健康人群而言,饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。同?#20445;?#22240;为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。

  “味冲”食物可防感冒

  立春之后的一段时间往往冷暖?#27426;ǎ?#35201;当心“倒春寒”的侵扰,特别是对于体弱的人来说,感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示,要想?#26412;?#24182;防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数,对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

  朝阳医院营养科营养师宋新表示,中医认为,洋葱、姜、蒜、芹?#33487;?#20123;带味食物,既可疏风散寒,又能?#26412;?#38450;病。其中,大蒜含有挥发性辣素,?#19978;?#38500;积存在血管中的脂肪。洋葱含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,还有促使血凝块溶解的作用。芹菜含有挥发油、?#20107;?#37255;等,具有降压、镇?#30149;?#20581;胃、利尿等作用。

  不过,儿童可能会对这类食物?#34892;?#25269;触,这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃,也可以用碎洋葱来炒饭。此外,将洋葱、蒜、芹菜等加热时间长一些可减少气味,但烹饪时间越长,气味儿中的健康物质保留越少。

  春季不可乱?#28982;?#33609;茶

  立春之后依然比较干燥,?#28982;?#33590;可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。

  由于每一种花、草?#21152;?#20854;相应的性、味、功效,如果使用得?#20445;?#33457;草茶的确有一定的保健疗效,但需根据自身的体质进行调整,饮用过量也会造成身体不适。

  性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、?#20498;?#33457;、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、?#39290;?#33457;、薰衣草等。在搭配?#20445;?#37027;些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。

  除了药性搭配,?#28982;?#33609;茶还需注意身体状况。每一种花草茶?#21152;?#29305;别的功效,所以在选择?#20445;?#19968;方面需分清自己的体?#26159;?#20917;,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多都可选用。此外,如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重。

  专家表示,其实,花草茶和中药一样,也要因人而异。只有依照身体状况选择需要的花草茶,才能达到保健的?#24247;摹?/p>

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